POTRAVINÁŘSKÉ BARVY > GELOVÉ BARVY, PASTOVÉ BARVY, BĚLOBY

 

NOVINKA - GELOVÉ BARVY V TUBĚ

 

UPOZORNĚNÍ NA BARVIVA

Podle Nařízení EP a ER (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách, které mimo jiné upravuje podmínky pro označování potravin s obsahem některých barviv, zejména tzv. azobarviv. Mezi tyto barviva patří:

Žluť SY (E 110)
Chinolinová žluťSY (E 104)
Azorubin (E 122)
Červeň allura (E 129)
Tartrazin (E 102)
Ponceau 4R (E 124)

Dle článku 24, odst.1., Nařízení EP a R (ES) č. 1333/2008, je povinnost v označení potravin, obsahujících výše zmíněná barviva, uvést doplňující informaci, že „ Název nebo číslo E barviva/barviv: mohou nepříznivě
ovlivňovat činnost a pozornost dětí“.

Veškeré barvy, která prodáváme, jsou syntetické a některé z nich obsahují výše zmíněná barviva. Také je nutno dbát na maximální možné dávkování barviva.

 

Použití a dávkování - řídí se platnými hygienickými předpisy a příslušnými technickými normami, především vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 298/97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maximální množství barviva do 200 mg/ kg výrobku - pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barev v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/ kg a týká se celkového množství použitých barviv.

Upozornění: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu.

 

VIDEO UKÁZKA JAK OBARVIT HMOTU GELOVÝMI BARVAMI

SKLADEM
Gelová barva v tubě angrešt gooseberry  (blistr)

Gelová barva v tubě angrešt gooseberry (blistr), složení: glycerin, propylenglykol, oxid křemičitý, barviva: E102, E133, E155. ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva slonová kost
WILTON

gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, na špičku ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva aqua Sugarflair 25 g

Pastová barva aqua Sugarflair 25 g, složení: rostlinný glycerol (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: E171, E102, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva plameňákově růžová Sugarflair 25 g

Pastová barva plameňákově růžová Sugarflair 25 g, složení: oxid titaničitý (E171), barvivo (E129). E129 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva dusky pink/wine - starorůžová/ vínová

Gelová barva dusky pink/wine - starorůžová/ vínová, hmotnost 25 g, složení: glycerol, propylenglycol, E551, potrav. barviva E129, E122, E133 E122 ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 42 g
SKLADEM
Extra gelová barva zelená
Sugarflair

Maximálně koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krému, potahovacích hmot

SKLADEM
Cena 225,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva jablkově zelená 25 g Sugarflair

Gelová barva jablkově zelená 25 g Sugarflair, rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: E171, E155, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva egyptská oranžová 25 g Sugarflair

Gelová barva egyptská oranžová 25 g Sugarflair, složení: glycerol E422, propylenglykol, E551, potravinářské barvivo (E104, E155, E129). E104 ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva v tubě olivová - blistr 25 g

Gelová barva v tubě olivová - blistr 25 g , složení: glycerin, propylenglykol, oxid křemičitý, barviva: E102, E133, E155. ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva jade - jadeit Sugarflair

Gelová barva jade - jadeit Sugarflair, obsah 25 g, složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: ...více

SKLADEM
Cena 95,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva listově zelená - leaf green
WILTON

Potravinářské gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva zlatě žlutá
Wilton

Potravinářské gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva levandule - lavender SF
Sugarflair

Hmotnost 25g. Nová edice barev od SGF. Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krém, potahovací a modelovací hmota. ...více

SKLADEM
Cena 98,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva černá Wilton
WILTON

Potravinářské gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva v tubě slunečnice RD 25 g (blistr)

Gelová barva v tubě slunečnice RD 25 g (blistr), složení: glycerin, propylenglykol, oxid křemičitý, barviva: E104, E110. E104, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva v tubě cesmínově zelená (blistr)

Gelová barva v tubě cesmínově zelená (blistr), složení: glycerin, propylenglykol, oxid křemičitý, barviva: E104, E133, E155. E104 ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Barva claret - bordó Sugarflair
Sugarflair

Barva claret - bordó, hmotnost 25 g, složení: glycerol, propylenglykol, E551, potrav. barviva E133, E122 E122 může mít vliv ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva creamy peach - krémově broskvová
Wilton

Potravinářské gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva v tubě hnědá RD 25 g (blistr)

Gelová barva v tubě hnědá RD 25 g (blistr), složení: glycerin, propylenglykol, oxid křemičitý, barviva: E155, E133. Alergeny: bez GM ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 28,35 g
SKLADEM
Gelová barva Wilton teal - tyrkysová
Wilton

Barvy Wilton jsou balené v kelímku o obsahu 28, 35 gr, Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, na špičku ...více

SKLADEM
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva ledňáčková modrá Sugarflair 25 g

Pastová barva ledňáčková modrá Sugarflair 25 g, složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: E171, E133, ...více

SKLADEM
Cena 99,00 Kč