POTRAVINÁŘSKÉ BARVY > PASTOVÉ BARVY SQUIRES KITCHEN

UPOZORNĚNÍ NA BARVIVA

Podle Nařízení EP a ER (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách, které mimo jiné upravuje podmínky pro označování potravin s obsahem některých barviv, zejména tzv. azobarviv. Mezi tyto barviva patří:

Žluť SY (E 110)
Chinolinová žluťSY (E 104)
Azorubin (E 122)
Červeň allura (E 129)
Tartrazin (E 102)
Ponceau 4R (E 124)

Dle článku 24, odst.1., Nařízení EP a R (ES) č. 1333/2008, je povinnost v označení potravin, obsahujících výše zmíněná barviva, uvést doplňující informaci, že „ Název nebo číslo E barviva/barviv: mohou nepříznivě
ovlivňovat činnost a pozornost dětí“.

Veškeré barvy, která prodáváme, jsou syntetické a některé z nich obsahují výše zmíněná barviva. Také je nutno dbát na maximální možné dávkování barviva.

 

Použití a dávkování - řídí se platnými hygienickými předpisy a příslušnými technickými normami, především vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 298/97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maximální množství barviva do 200 mg/ kg výrobku - pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barev v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/ kg a týká se celkového množství použitých barviv.

Upozornění: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu.

ROZMĚR > 20 g
SKLADEM
Pastová barva odstín hořec
SK

Pastová barva odstín hořec - gentian složení : glukozový sirup, zahušťovadlo E1422, barviva E133 regulátor kyselosti E260. Barviva E122 a E129 mohou mít negativní ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva pastelová bluebell zvonek 25 g

Gelová barva pastelová bluebell zvonek 25 g, složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: E171, E122, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 20 g
SKLADEM AKCE SLEVA VÝPRODEJ
Pastová barva rose po min. trvanlivosti do 03/06/2017

po min. trvanlivosti do 03/06/2017 Pastová barva rose, velikost 20 g instrukce k použití : Na každý 1 kg dortu by se nemělo použít více ...více

SKLADEM
SLEVA   - 50,00 %
Cena 44,50 Kč