Plátková želatina 20 g - 12 plátků

SKLADEM
CENA 42,00 Kč
Objednat 1 kus
Plátková želatina 20 g - 12 plátků
Použití: Potřebný počet plátků namočíme do vlažné vody na 5 minut, poté vodu slijeme a želatinu důkladně vyždímáme. Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mousse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, nejprve ji namočíme a necháme nabobtnat cca 5 minut, poté ji důkladně vyždímáme, dáme do misky, rozehřejeme v mikrovlnné troubě nebo v kastrůlku a důkladně mícháme, než se rozpustí. Nesmíme ji přehřát, pouze rozpustit!! Dále želatinu přidáme za stálého míchání studených dezertů (do ušlehané šlehačky, krémů, pudinků, do aspiků). Poté uložíme do chladu na 2-3 hodiny.

Složení: 100% vepřová kůže


Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1444 kJ/336 kcal, tuky <0,6 g (z toho nasycené <0,3 g), sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), vláknina 0 g, bílkoviny 83 - 91 g, sůl <1 g

K tomuto zboží Vám doporučujeme přikoupit
Silikonová forma 3D Cuorinco srdíčka Silikomart

Silikonová forma 3D Cuorinco srdíčka Silikomart, forma je vhodná do trouby , lednice i mrazáku na vytvoření krásných nepečených dezertů, je vhodná pro použití při ...více

Cena 349,00 Kč
PRODÁNO
SKLADEM
Silikonová forma na pečení polokoule 5 ks na platě pr. 8 cm
Silikomart

Silikonová forma na pečení polokoule 5 ks na platě, je použitelná v teplotách -60° C až +230° C, vhodná na mražení i pečení. Může se ...více

SKLADEM
Cena 239,00 Kč
SKLADEM
Silikonová pečící forma Charlotte Silikomart

Silikonová pečící forma Charlotte Silikomart, do této silikonové formy s klasickými tvary typu šarlota se vejde celkem 816 ml těsta. Vysoká kvalita silikonového povrchu a ...více

SKLADEM
Cena 255,00 Kč
SKLADEM
Cukrářský štětec silikonový

Cukrářský štětec silikonový, dřevěné držadlo, celková délka cca 27 cm

SKLADEM
Cena 42,00 Kč

 

DOPRAVA ZDARMA NAD 2000,-- CZK 

 

Vážení zákazníci, k nákupu v našem e-shopu není třeba registrace.

Prodáváme pouze originální výrobky známých firem jako např. Wilton, PME, FMM a další.