Invertní cukrový sirup 375 g je sirup, který je vyroben z glukózy a fruktózy. Je sladší než běžný cukr a je méně náchylný ke krystalizaci. Má mírně odlišnou chuť a má hydratační účinek, díky němuž dorty a moučníky zůstávají déle čerstvé.
Je také velmi užitečný při přípravě ganache, kde pomáhá dosáhnout požadované hladkosti a poskytuje vynikající pocit v ústech.
Pečené výrobky, jako jsou např. perník a sušenky, má nádhernou hnědou barvu a příjemnou chuť.
Při použití do sorbetů zůstává sorbetová zmrzlina měkčí.
Obsah: 375 gramů.
Složení: invertovaný cukrový sirup (100%)
Výrobce FunCakes, Bruynsweg 3 , 1531 AX Wormer, Nizozemí
Minim. trvanlivost na dotaz
Skladujte v suchu při teplotě 15 - 20 st. Celsia
Dovolená v e-shopu od pátku 1.7.022 do 8.7.2022, poslední objednávky před dovolenou (na dobírku či uhrazené předem) odešleme ve čtvrtek 30.6.2022 v 10 hodin, další od 11.7.2022, děkujeme za pochopení.
