Carma čokoláda mléčná 35% DES ALPES 1,5 kg

Callebaut
SKLADEM
CENA 899,00 Kč
Objednat 1 kus
Carma čokoláda mléčná 35% DES ALPES 1,5 kg

Švýcarská mléčná čokoláda vyráběná podle 50 let staré prověřené receptury.
Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně vyváženou chuť, ve které se snoubí krémovitost mléka a bohatá chuť kakaa.
Univerzálnost čokolády Vám umožní přípravu širokého spektra dekorací, tabulek, pralinek a dezertů.
Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.
Obsah kakaových součástí: 35%
Obsah kakaového másla: 31,5%
Obsah netučných kakaových součástí: 5%
Obsah mléka: 19,2%
Mléčný tuk: 5,4%
Obsah netučných kakaových částí: 5,4%
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Alergeny: mléko, sója
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie 2382 KJ / 569 kcal
tuky 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 23 g
sacharidy 51 g z toho cukry 50 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 6,6 g
Sůl 0,19 g.
Výrobce: Barry Callebaut , Aalstersestraat 122, Lebbeke (Wieze), B-9280 Belgie. Vyrobeno ve Švýcarsku.

Informace o skladování: Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 12 - 20 °C, mimo sluneční záření.

Hmotnost: 1,5 kg

Použití:
Potahování pralinek
Odlévání do forem
Tabulková čokoláda
Ganáže

DOTAZ NA ZBOŽÍ
* označené údaje jsou povinné