POTRAVINÁŘSKÉ BARVY > GELOVÉ BARVY, PASTOVÉ BARVY, BĚLOBY

 

NOVINKA - GELOVÉ BARVY V TUBĚ

 

UPOZORNĚNÍ NA BARVIVA

Podle Nařízení EP a ER (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách, které mimo jiné upravuje podmínky pro označování potravin s obsahem některých barviv, zejména tzv. azobarviv. Mezi tyto barviva patří:

Žluť SY (E 110)
Chinolinová žluťSY (E 104)
Azorubin (E 122)
Červeň allura (E 129)
Tartrazin (E 102)
Ponceau 4R (E 124)

Dle článku 24, odst.1., Nařízení EP a R (ES) č. 1333/2008, je povinnost v označení potravin, obsahujících výše zmíněná barviva, uvést doplňující informaci, že „ Název nebo číslo E barviva/barviv: mohou nepříznivě
ovlivňovat činnost a pozornost dětí“.

Veškeré barvy, která prodáváme, jsou syntetické a některé z nich obsahují výše zmíněná barviva. Také je nutno dbát na maximální možné dávkování barviva.

 

Použití a dávkování - řídí se platnými hygienickými předpisy a příslušnými technickými normami, především vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 298/97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maximální množství barviva do 200 mg/ kg výrobku - pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barev v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/ kg a týká se celkového množství použitých barviv.

Upozornění: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu.

 

VIDEO UKÁZKA JAK OBARVIT HMOTU GELOVÝMI BARVAMI

SKLADEM
Gelová barva dusky pink/wine - starorůžová/ vínová

Gelová barva dusky pink/wine - starorůžová/ vínová, hmotnost 25 g, složení: glycerol, propylenglycol, E551, potrav. barviva E129, E122, E133 E122 ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva red velvet  Sugarflair

Gelová barva red velvet Sugarflair, složení: glycerol E422, propylenglykol, E551, potravinářské barvivo (E124, E104, E122, E110, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 25 g
SKLADEM
Gelová barva autumn leaf - podzimní listí
Sugarflair

Gelová barva autumn leaf - podzimní listí, Složení: glycerol E422, E551 propylenglykol, potravinářské barvivo E155, E102 (AZO) - viz naše upozornění ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Běloba Wilton
WILTON

Běloba je balena v lahvičce o obsahu 59, 2 ml

SKLADEM
Cena 95,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva červená - red red
WILTON

gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách. na ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva navy - námořnická

Gelová barva navy - námořnická, hmotnost 25 g, složení: glycerol, propylenglykol, E551, potrav. barviva E133, E122, E155 E122 může ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva pastelová třešňově červená 25 g

Pastová barva pastelová třešňově červená 25 g, Složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: E124, E122, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva ruby - rubínová

Gelová barva ruby - rubínová, hmotnost 25 g, složení: glycerol E442, propylenglykol, E551, potrav. barviva E122, E129 E122 a ...více

SKLADEM
Cena 90,00 Kč
ROZMĚR > 25 g
SKLADEM
Gelová barva peach - broskvová

Gelová barva peach - broskvová, hmotnost 25 g, složení: glycerol E442, propylenglykol, E551, potrav. barviva E110, E124 E110 a ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 25 g
SKLADEM
Gelová barva primrose- petrklíč
Sugarflair

Gelová barva primrose- petrklíč, složení Glycerol E422, E551 propylenglykol, potravinářské barvivo E104 (AZO), E129 (AZO) - viz naše upozornění na barviva. ...více

SKLADEM
Cena 103,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva apricot - meruňka Sugarflair

Pastová barva apricot - meruňka Sugarflair, 25 g, složení: rostlinný glycerol (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
ROZMĚR > 25 g
SKLADEM
Gelová barva ice blue - ledově modrá Sugarflair
Sugarflair

Gelová barva ice blue - ledově modrá Sugarflair, velikost 25 g, složení: glycerol, propylen glycol, E551, barvivo E133

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva old gold starozlatá PME 25 g

Pastová barva old gold starozlatá PME 25 g, složení: barvivo (E102), oxid křemičitý (E551), propylenglykol (E1520), barvivo (E155), glycerin (E422). ...více

SKLADEM
Cena 65,00 Kč
SKLADEM
Pastová pastelová barva rose 25 g

Pastová pastelová barva rose 25 g, Složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: E171, E124, ...více

SKLADEM
Cena 99,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva scarlet Sugarflair

NOVINKA ! Hmotnost 25g. Nová edice barev od SGF. Koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení hmoty - např. krém, potahovací a ...více

SKLADEM
Cena 99,00 Kč
SKLADEM
Gelová pastelová barva narcis 25 g

Gelová pastelová barva narcis 25 g, složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: E171, E102. ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva orchid Sugarflair 25 g

Gelová barva orchid Sugarflair 25 g, koncentrovaná gelová barva vhodná na barvení potahovacích hmot, krémů, gelů a těst. Barvu nabíráme ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM SLEVA
Gelová barva hnědá Wilton
WILTON

gelové barvivo k obarvení cukrových hmot, krémů, maripánu a fondánu. Barvivo je vysoce koncentrované a používá se pouze po kapkách, na ...více

SKLADEM
SLEVA   - 5,00 Kč
Cena 60,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva cornish cream - krémová 25 g

Pastová barva cornish cream - krémová 25 g, složení: rostlinný glycerol (E422), mono propylenglykol (E1520), křemík, oxid (křemičitý E551), barviva ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Gelová barva pastelová bluebell zvonek 25 g

Gelová barva pastelová bluebell zvonek 25 g, složení: rostlinný glycerin (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barviva: E171, E122, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč
SKLADEM
Pastová barva aqua Sugarflair 25 g

Pastová barva aqua Sugarflair 25 g, složení: rostlinný glycerol (E422), mono propylenglykol (E1520), oxid (křemičitý E551), barviva: E171, E102, ...více

SKLADEM
Cena 89,00 Kč